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Touch of Oak Pinotage 2021 Schn?ppchen

Touch of Oak Pinotage 2021 Schn?ppchen

SKU: A2B8F8E0F7FF8E5D

Ursprünglicher Preis war: €16.90Aktueller Preis ist: €8.45.

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Beschreibung

Tasting

Tasting notes

Der Touch of Oak Pinotage vom Weingut Rijk s zeigt im Glas eine dunkle, fast tiefschwarze Farbe mit violettem Rand. Der Pinotage duftet intensiv nach reifen Preiselbeeren, Pflaume und süßer Vanille. Am Gaumen zeigt er eine cremige und lebendige Struktur mit perfekt integrierten, weichen Tanninen.

Ein Hauch von feinen würzigen Noten überträgt sich von der Nase auf den Gaumen und unterstützt ihn auf subtile Weise. Der Touch of Oak Pinotage 2021 von Rijk s überzeugt mit einem langanhaltenden Abgang.

Rebsorte Pinotage

Pinotage ist das Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus. Die Rebsorte hat ihren Ursprung in Südafrika. Pinotage wird auch heute, fast hundert Jahre nach ihrer Schöpfung, fast ausschließlich in Südafrika angebaut.

Pinotage weist eine unglaubliche Diversität auf. So reichen seine Stilistiken von Kaffee & Schokolade bis hin zu Pflaume & Bananen Aromen. Somit ist Pinotage ein echter Allrounder. Das zeigt sich in der vermehrten Anwendung der Pinotage-Traube in Cuvées, Blends und auch Roséweinen. Sogar Weißweine (Blanc-de-Noir), werden aus Pinotage erzeugt.

Die Geschichte von Pinotage beginnt mit seinem Schöpfer, Prof. Abraham Izak Perold. Perold wurde nach seiner Professur im Jahr 1906 von der Regierung in Kapstadt auf eine Mission zur Suche nach neuen Rebsorten geschickt.

Im Jahr 1925 kreuzte Perold erfolgreich zum ersten Mal Pinot Noir und Cinsaut, was damals als Hermitage bekannt war. Daher stammt der Name PINO – TAGE.

Tasting

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Passt zu

Der Touch of Oak Pinotage 2019 vom Weingut Rijk s passt perfekt zu Lasagne und Arrabiata-Nudelgerichten.

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Touch of Oak Pinotage 2021 Schn?ppchen

Ursprünglicher Preis war: €16.90Aktueller Preis ist: €8.45.
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